Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Унщикова Т. А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Сергеева И. Ю., Унщикова Т. А., Рысина В. Ю. | НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КВАСА БРОЖЕНИЯ НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА СОВРЕМЕННЫХ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТОК | 34 | 3 | 2014 |
| 2 | Казаков И. О., Киселева Т. Ф., Унщикова Т. А., Цветков Е. В. | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ПОЛИЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ | 32 | 1 | 2014 |
| 3 | Васильева И. В., Унщикова Т. А., Степанов С. В. | РАЗРАБОТКА ПЛАНА НАССР ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КВАСА | 29 | 2 | 2013 |